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本品由天然海藻中提出的海藻酸經深加工制成,外觀為白色或淡黃色粉末,水溶性成粘稠膠體狀。具有乳化性,增稠性,耐酸性和穩定性。粘度高,透明度大,且略帶有芬芳味。主要用于:乳酸制品,奶制品,冷飲,果汁,啤酒,人造奶油,冰激凌,方便食品,醫藥,日用化工等。
產品名稱:藻酸丙二醇酯(PGA)
產品編號:A001
產品規格:白色粉末
項 目
國家標準 GB2760-2007
酯化度,%
≥80.0
不溶性灰分,%
≤1.0
加熱減量,%
≤20.0
砷,%
≤0.0002
重金屬,%
≤0.002
鉛,%
≤0.0005
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